Praz-sur-Arly > Châtel

Région : Auvergne-Rhône Alpes
Départements : Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Métropole de Lyon, Savoie, Haute-Savoie
Population : 8 millions d’habitants
Préfecture : Lyon
Superficie : 69 711 km2
Spécialités : vins du Beaujolais, des côtes du Rhône et de Savoie, spécialités lyonnaises (quenelles, cervelles de canut, saucisson..), potée auvergnate, spécialités savoyardes (raclette, fondue, tartiflettes, diots, crozets), fromages (beaufort, reblochon, cantal, bleu d’Auvergne, Salers, saint-Nectaire…), lentille verte du Puy, eaux (Evian, Thonon, Volvic) verveine, chartreuse
Clubs sportifs : Olympique Lyonnais, AS Saint-Etienne, Clermont Foot 63, Grenoble Foot 38 (football). ASM Clermont, Lyon OU, FC Grenoble, Stade Aurillacois, US Oyonnax (rugby), ASVEL Villeurbanne (basket), Chambéry (handball), Brûleurs de loup Grenoble, Pionniers de Chamonix (hockey-sur-glace)
Compétitions : coupe du monde de football féminin, compétitions de ski (critérium de la Première neige à Val d’Isère), cols du Tour de France, Critérium du Dauphiné
Économie : (8e région européenne) industries de pointe, automobile (Berliet), métallurgie, caoutchouc, plastiques, chimie, électronique, agroalimentaire, textile, numérique, banques, universités, administrations, viticulture. pneumatiques (Michelin). Design. Nouvelles technologies (Inovallée) Tourisme d’hiver et d’été
Festivals : Fête des Lumières à Lyon, Nuits de Fourvière à Lyon, quais du polar à Lyon, biennale du design à Saint-Etienne, festival de musique classique de La Chaise-Dieu
Sites touristiques : vieux Lyon et Croix-Rousse, cathédrale du Puy-en-Velay, lac d’Annecy, château de Chambéry, sports d’hivers en Isère, Savoie et Haute-Savoie, Cantal, Stations thermales, volcans d’Auvergne. Caverne du Pont d’Arc. Château de Grignan. Bastille de Grenoble. Vulcania. Parc des Oiseaux
Site web :www.auvergnerhonealpes.fr

Megève (3 040 hab.)

Dans le canton de Sallanches, Megève est située sur un col séparant le val d’Arly du val d’Arbon. Son important essor touristique remonte aux années 1910 lorsque la famille Rothschild décida d'en faire un de ses lieux de villégiature. Il s'agissait pour eux de bâtir une concurrente française à la prestigieuse station suisse de Saint-Moritz. La volonté était de créer une station portant le symbole de l'art de vivre à la française. Megève a été très convoitée dès ses débuts, les plus grandes têtes couronnées y ayant fait des séjours. Aujourd'hui Megève est une station de renommée internationale, reconnue comme l'une des plus belles stations de ski au monde. Megève, Saint-Gervais-les-Bains, Combloux, La Giettaz, Cordon et Saint-Nicolas-de-Véroce forment un domaine de 162 pistes : le domaine Évasion Mont Blanc. Ce domaine compte plus de 450 km de piste avec des panoramas exceptionnels ainsi qu'une vue permanente sur le Mont-Blanc. Megève est le berceau de quelques-uns des plus grands noms du ski français d’Émile Allais, véritable légende de la station, décédé en 2012 à l’âge de 100 ans, aux Duvillard (Adrien, Henri), qui comptent à eux tous d’innombrables titres et victoires. En 2016, Megève accueillit un contre-la-montre du Tour de France remporté par Chris Froome. Six ans plus tard, c’est Magnus Cort, intenable depuis le départ du Tour sur ses terres danoises, qui surgissait dans le final pour lever les bras. La station organisa deux grands départs du Critérium du Dauphiné Libéré (1996 et 2004) et vit en 1998 la victoire de Richard Virenque dans une étape partie de Challes-les-Eaux.

Combloux (2 100 hab.)

En accueillant sa première étape du Tour de France messieurs le 18 juillet 2023, Combloux a marqué les esprits : ce jour-là, Jonas Vingegaard avait signé l’un des contre-la-montre les plus phénoménaux de l’histoire récente de la course pour reléguer Tadej Pogacar à 1’38” et Wout Van Aert, troisième, à 2’51”. Le Tour était plié et le Danois n’avait plus qu’à dérouler jusqu’à Paris pour s’adjuger sa deuxième Grande Boucle. Victor Hugo surnommait Combloux « perle des Alpes dans son écrin de glaciers ». La station de ski fête ses 90 ans en 2015, mais le village, célèbre pour son granit, conserve l’authenticité de son église baroque, avec son clocher à double bulbe, et de ses vieilles fermes préservées. Combloux est également la ville de départ du Mountain Bike Marathon, la plus longue course d’un jour en VTT. 

Église Saint-Nicolas de Combloux

Construction : 1701 Style : baroque.

Histoire : Une nouvelle église est consacrée en 1704. Cependant, le clocher a subi la foudre et est reconstruit en 1829. Une nouvelle restauration est entreprise au XIXe siècle.

Caractéristiques : il s'agit d'une église baroque avec un clocher à bulbe. La façade de l'église est restaurée en 1925 en marbre gris, par le maître carrier Joseph Martinelli. L'édifice comporte une chapelle dédiée à Saint-Sébastien.

Classement : Monument Historique depuis 1971 (clocher)

Magland (3 260 hab.)

Sur le territoire de la commune se trouve la station de ski de Flaine, créée en 1968, et où a grandi l’actuelle skieuse de Coupe du monde Romane Miradoli. À noter la maison forte de Loche (XIVe), classée et plus tard transformée en auberge.

La saucisse de Magland

Produit traditionnel de la Vallée de l’Arve, la saucisse de Magland est une sorte de saucisson sec fumé, de couleur brun foncé, à la chair compacte à gros grain. En version non séchée, elle se cuit à l’eau. Cette saucisse, d’une vingtaine de centimètres de long se fabrique à partir de maigre et de gras de porc hachés gros. La mêlée, légèrement assaisonnée, relevée d’une pointe d’ail, est embossée dans un chaudin de porc. Toute sa spécificité réside dans son fumage : savante association de différents bois (sapin, hêtre…) se consumant lentement au bas des pièces suspendues dans le fumoir. Cette opération délicate dure plusieurs jours. Cette saucisse aux qualités gustatives remarquables se fait cuire une demi-heure dans de l’eau frémissante. Elle compose un mets de choix, entourée de légumes bouillis (chou, pomme de terre), ou en s’intégrant à une potée. Séché (parfois conservé dans de l’huile durant de longs mois), le même produit se découpe en tranches comme du saucisson sec.

Samoëns (2 400 hab.)

Samoëns avait accueilli en 2024 l’avant-dernière étape du Critérium du Dauphiné. Primoz Roglic s’y était imposé et avait du même coup assuré sa victoire finale au classement général. Il faut admirer le beau jardin botanique alpin La Jaÿsinia, créé pour Marie-Louise Cognacq-Jaÿ, native de Samoëns et fondatrice du grand magasin la Samaritaine à Paris. La présence de gouffres parmi les plus profonds du monde fait de Samoëns un haut lieu de la spéléologie. La Ferme du Clos Parchet, datant de 1815, est inscrite MH et abrite un écomusée.

Jardin botanique alpin La Jaÿsinia

Création : 1906.

Histoire : il se situe en pleine ville, sur un coteau ensoleillé au sommet duquel subsistent les ruines du château de Montanier, démoli en 1476. Il a été créé par Marie-Louise Jaÿ, fondatrice du grand magasin de La Samaritaine à Paris, à l’endroit où, enfant, elle venait faire paître ses chèvres. Les travaux d’aménagement de ces pentes herbeuses et rocailleuses par l’architecte Jules Allemand, à qui l’on doit également les rocailles du parc de l'Ariana à Genève, ont demandé deux ans de travaux, entre 1905 et 1906. Marie-Louise Jaÿ offrit ce jardin à sa ville natale en 1906. En 1936, la direction scientifique de La Jaÿsinia est confiée au Muséum national d'histoire naturelle qui y fonde un laboratoire botanique doté d’un herbier : le GRIFEM (Groupe de recherche et d'information sur la faune dans les écosystèmes de montagne) où s'effectuent de nombreuses recherches.

Classement : inscrit Monument Historique en 2016. Jardin remarquable.

Église Notre-Dame de l’Assomption

Construction : 1476.

Style : gothique.

Histoire : la première mention de l'église date de 1167. Elle est détruite en 1476 lors de l'invasion des Bernois. En 1575, elle devient collégiale du diocèse de Genève. De l'église d'origine, ne semblent subsister que la partie inférieure de la tour-clocher (XIIIe siècle) ainsi que la chapelle Saint-Claude (XVe siècle). Il faut attendre 1555 pour voir s'achever les travaux de construction (porche, bas-côté droit), puis par ceux du chœur (1605), du bas-côté gauche (1621) puis de la sacristie (1840). Elle est désaffectée à la Révolution et redevient église du village en 1802. Les chantiers de l'église et les éléments décoratifs ont été l'œuvre des Maçons de Samoëns, tailleurs de pierre réputés en Savoie et en France. En 1917, Marie-Louise Cognacq-Jaÿ, créatrice des grands magasins de la Samaritaine à Paris, accepte de rénover l'intérieur de l'édifice de son village natal, décorée selon le style de l'époque, en staff d'inspiration néo-gothique.

Classement : inscrite Monument Historique en 1976.  

Morzine (2 870 hab.)

La station de Haute-Savoie est bien évidemment un haut lieu du ski alpin, dont Jean Vuarnet reste le champion marquant, mais c’est également un classique des courses cyclistes. Si le Tour masculin s’y est arrêté à 22 reprises, dont 16 arrivées, les coureuses ne sont pas en reste : Morzine était en effet un des passages obligés des Tours de France féminins des années 1980, avec quatre arrivées entre 1984 et 1988. Jeannie Longo s’y était imposée à deux reprises, en 1987 et 1988, tandis que sa grande rivale Maria Canins l’y avait dominée en 1985. Mais la première femme à y avoir levé les bras fut la Néerlandaise Heleen Hage en 1984. Championne des Pays-Bas sur route en 1986, elle a remporté quatre étapes du Tour féminin, trois en 1984 et une en 1985. Chez les messieurs, Richard Virenque l’a emporté à deux reprises à Morzine, en 2000 et 2003, mais la victoire la plus marquante reste sans doute celle du regretté Thierry Claveyrolat en 1991. Le dernier vainqueur fut Carlos Rodriguez, légèrement détaché devant Tadej Pogacar et Jonas Vingegaard en 2023. Le Critérium du Dauphiné y a également fait étape à trois reprises.

Avoriaz, un quartier fantastique

Dans les années 60, le Morzinois Jean Vuarnet, champion olympique de descente, lance ce pari fou : créer une station de ski de toutes pièces sur les hauteurs de Morzine. Ouverte en 1966 avec la contribution du promoteur Gérard Brémond, Avoriaz se démarque par son architecture mimétique imaginée par Jacques Labro et son concept entièrement piéton. Elle connait un succès important avec le festival du film fantastique de 1973 à 1993.

Saint-Jean-d’Aulps (1 600 hab.)

Jean Gueguen, vainqueur de Paris-Bruxelles et Paris-Camembert, participa à deux Tours de France en 1951 et 1953. Il est mort à Saint-Jean-d’Aulps.

Abbaye d’Aulps

Fondation : fondée au XIe siècle.

Situation : située à 800 m d'altitude dans une vallée du Chablais.

Histoire : Ses moines s’affilient à l’Ordre cistercien en 1136. Elle devient l’un des plus importants monastères de la Savoie médiévale. Les bâtiments sont détruits en grande partie en 1823. Jusqu’en 1998, le domaine monastique est une exploitation agricole.

Caractéristiques : D’une superficie de trois hectares, le domaine abrite les vestiges de l’abbatiale, les celliers, des jardins, la porterie et surtout l’ancienne ferme monastique.

Destination actuelle : abrite un centre d’interprétation unique en France consacré à la vie quotidienne des moines d’une abbaye de montagne au Moyen-âge. Les jardins de l’abbaye font aussi l’objet d’un soin particulier avec la création d’un jardin botanique. Des représentations de cinéma en plein air sont données en été.

Classement : classée Monument historique en 1902.

Abondance (Pop: 1,540)

The village is best known for its raw milk cheese, which has had a protected designation of origin since 1996, and for the breed of cattle that also bears the village's name and produces the milk used to make the cheese. Skiers Didier Bouvet, Olympic slalom bronze medallist in Sarajevo in 1984, Olivia Bertrand and Yannick Bertrand all hail from Abondance.

Abbey of Abondance

Founded: 1108

Order: Cistercian since 1607

History: it was founded around 1100 by monks from the abbey of Saint-Maurice d'Agaune, who wanted to lead a regular, hermit-like life. Abondance soon founded four daughter abbeys. It was abolished in 1761. It is particularly famous for the cycle of murals depicting the life of the Virgin Mary that adorn its 14th-century cloister.

Special features: after the Revolution, the cloister was used as a dumping ground for the town's inhabitants. In 1862, the paintings were rediscovered and the entire abbey was listed as a historic monument in 1875. The paintings have been restored several times, most recently between 1977 and 1990.

Current use: the buildings are occupied by the Abondance municipal services. The conventual building houses an exhibition on the history of the abbey and the important collection of sacred objects built up in the 20th century. In summer, the abbey hosts the Rondes de nuit festival, a musical tour of the abbey.

Listed as: Historic Monument in 1875.  

Abondance cheese

Abondance is a French raw-milk cheese made in the Haute-Savoie region, with a protected designation of origin. This pressed cooked cheese is made exclusively from raw cow's milk produced in the department. It shares its name with the valley where it was born, the Val d'Abondance, where Châtel is located, and the breed of cattle that gives it its milk, the abondance. Its nutty flavour makes it delicious on its own or as an ingredient in many cooked dishes. It is best eaten between June and December. Oral tradition in Haute-Savoie has it that in 1381, the monks of Abondance Abbey sent fifteen quintals of the cheese of the same name to the Avignon conclave, which was responsible for electing a pope. In fact, in 1378, the year of the Great Western Schism, two conclaves were held: one in Rome, which elected Urban VI, and the other in Avignon, which consecrated Clement VII. It was certainly this first antipope who tasted Abondance and gave it its letters of nobility.