Préfecture : du Finistère
Population : 64 530 Quimpérois – 100 000 habitants pour la Communauté d’Agglomération Quimper Bretagne Occidentale (14 communes)
Personnalités : Max Jacob, René Laennec, Pierre Jakez Hélias, Julien Gracq, Alexandre Mass, Michel Desjoyaux, Roland Jourdain, Bertrand de Broc, Eric Tabarly, Ronan Pensec, Laurent Pichon, Pascal Jaouen
Spécialités : Faïence de Quimper, galettes, crêpes dentelles, far breton, cidre, torchettes
Évènements et festivals : Musée départemental breton, Musée des Beaux-Arts, Musée de la Faïence, Théâtre de Cornouailles, Théâtre Max Jacob, Quai Dupleix, Novomax, Bagad Kemper, Festival Insolent, Festival de Cornouailles, Semaines musicales, Festival Hip Hop New School, Festival TATA
Sport : 16 000 licenciés, UJAP Quimper (basket), Quimper Volley 29, Rugby N3, Vélodrome Abel Floch, Semi-marathon Locronan-Quimper, La Sporbreizh, Vélo Sport Quimpérois, Cyclo randonneurs Quimper Cornouailles, Quimper VTT
Économie : Agroalimentaire, innovation, numérique, maritime : Saupiquet, Entremont, Père Dodu, Monique Ranou, Cafés Coïc, Germicopa, ACT Food Bretagne, Adria Développement, Armor Lux, Cummins, Bolloré, Verlingue, Faïencerie Henriot, tourisme, hôpital, université, LUBEN, IFRIA
Sites web : www.quimper.bzh / quimper-bretagne-occidentale.bzh / www.quimper-tourisme.bzh
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Quimper et le cyclisme
En 2018, pour le dernier passage du Tour masculin en ville, c’est Peter Sagan qui y avait remporté la deuxième de ses trois victoires d’étape d’une édition dont il allait enlever le Maillot Vert. La préfecture du Finistère a figuré pour la première fois sur la carte du Tour masculin il y a 60 ans, pour le départ d’une étape remportée à Saint-Nazaire par André Darrigade. Mais le premier vainqueur à Quimper s’appelle Phil Anderson, dix ans après avoir fait sensation en devenant le premier porteur australien du Maillot Jaune en 1981. Cette étape avait été le théâtre tragi-comique du forfait mystérieux des coureurs de l’équipe PDM… Thor Hushovd garde également une tendresse pour la capitale de la Cornouaille où il s’était imposé en 2004. Haut-lieu dans les années 30 du Circuit du Morbihan puis dans les années 50 du Tour de l’Ouest, Quimper vit notamment l’Anglais Tom Simpson remporter ses premiers succès professionnels en 1959. Quimper est la ville natale de Titia Ryo, championne de France juniors en 2022 et professionnelle chez Arkea-B&B Hotels depuis 2024. Parmi les coureurs messieurs originaires de Quimper, il faut mentionner Laurent Pichon, qui participa à trois Tours de France entre 2017 et 2023 et est aujourd’hui directeur sportif chez Arkea-B&B Hotels. Avant-Guerre, la figure du cyclisme quimpérois était Pierre Cloarec, vainqueur de deux étapes en 1939 et dont le magasin de cycles rue Madec, le bien nommé Au Tour de France, fut immortalisé par le célèbre photographe américain Robert Capa.
À voir
Cathédrale Saint Corentin
Construction : XIIIe siècle
Style : gothique
Histoire : édifiée dès 1239, agrandissements et vitraux jusqu’au XIXe siècle, restauration 1989-1999
Classement : Monument historique en 1862
Locmaria
Description : site primitif de Quimper sur l’Odet, quartier populaire et ouvrier, plus ancien établissement chrétien de la ville
Monuments : église (XIe et XIIe), prieuré (XVIIe et XVIIIe)
Musée départemental breton
Construction : XVIe siècle
Style : Renaissance
Ouverture : 1911
Caractéristiques : installé dans le Palais des Évêques de Cornouaille, référence de l’ethnographie régionale
Classement : Monument historique en 1921
Musée des beaux-arts de Quimper
Construction : 1872
Caractéristiques : 24 salles, architecture repensée en 1993, reconstitution du décor de Lemordant
Site : www.mbaq.fr
Musée de la faïence
Histoire : fondé en 1690, rivalité Hubaudière-Bousquet / Henriot-Quimper
Exposition : 500 pièces exposées sur 500 m2, plus de 2000 œuvres en réserve
Autre visite : faïencerie Henriot-Quimper dans le quartier Locmaria
À manger
Torchettes et kouignettes
Le pâtissier quimpérois Georges Larnicol, désormais installé dans la France entière, a popularisé les « torchettes » inventées voilà plus de trente ans. Galette née en 1985 par un heureux hasard, la Torchette® fut rapidement le biscuit énergisant des véliplanchistes à la Pointe de la Torche en Bretagne, d'où son nom. Cette galette croustillante est réalisée à base d'amandes, noisettes, raisins, algues et une pointe de rhum. Elle ne contient ni beurre ni jaune d'œuf. Georges Larnicol a également déposé les « kouignettes », dérivées du kouign-amann inventé en 1860 par Yves-René Scordia, un boulanger de Douarnenez. Kouign signifie pain doux et amann beurre.
